الحصص: 4
التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق تقريبًا
مكونات
- 250 مل (1 كوب) من اللحم المدخن المفروم
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- فص ثوم واحد مفروم ناعماً
- 15 مل (ملعقة كبيرة) من الخردل القوي
- 4 كعكات بريوش هوت دوج
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من مربى التوت الأزرق
- 250 مل (1 كوب) من جبن الشيدر المبشور
- 4 هوت دوغ
- زيت الطهي
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الشواية أو الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في مقلاة، قومي بتحمير اللحم المدخن والبصل والثوم في القليل من الزيت حتى يصبح لونهما ذهبيًا.
- أضف الخردل القوي، واخلط، وتبّل بالملح والفلفل. ضعه جانبًا.
- قم بتوزيع مربى التوت الأزرق على الجزء الداخلي من كل كعكة بريوش، ثم قم بتغطيتها بالجبن الشيدر المبشور.
- ضعي الكعكات المفتوحة على صينية الخبز أو مباشرة على الشواية لتذوب الجبنة، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
- شواء النقانق الساخنة.
- قومي بتغطية كل كعكة بالنقانق، ثم قومي بتوزيع خليط اللحوم المدخنة فوقها.
- تقدم على الفور.
 |  |
 |  |
 |  |
