بار ناعم وصحي
العائد: 20 - التحضير: 15 دقيقة - الطهي من 20 إلى 25 دقيقة
مكونات
- 125 مل (1/2 كوب) جوز الهند المبشور
- 2 بيضة
- 60 مل (1/4 كوب) زيت نباتي
- 60 مل (1/4 كوب) عسل
- 500 مل (2 كوب) أرز منفوخ
- 250 مل (1 كوب) من دقيق الشوفان سريع الطهي (العصيدة)
- 60 مل (1/4 كوب) من اللوز المقطع إلى شرائح
- 60 مل (1/4 كوب) من الكاجو المطحون
- 60 مل (1/4 كوب) من بذور الكتان المطحونة
- 60 مل (1/4 كوب) من التوت البري المفروم
- 60 مل (1/4 كوب) من المشمش المجفف المفروم
- رشة ملح واحدة
- رقائق الشوكولاتة الداكنة (اختياري)
تحضير
- في مقلاة ساخنة، قومي بتحميص جوز الهند المبشور حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، باستخدام الخفاقة، اخفقي البيض. ثم أضف الزيت والعسل.
- أضف باقي المكونات إلى الوعاء واخلط كل شيء معًا باستخدام ملعقة.
- في القوالب المفضلة لديك أو على صينية الخبز، افردي الخليط واطهي في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حسب حجم القضبان.
- اتركها تبرد قبل التذوق.
