العائد: 20 إلى 30
التحضير: 25 دقيقة
مكونات
- 500 مل (2 كوب) من جوز الهند المجفف المبشور
- 125 مل (1/2 كوب) من الحليب المكثف المحلى
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من رم جوز الهند
- 1/2 برتقالة، قشر
- رشة ملح واحدة
- 25 حبة بندق محمصة
تحضير
- في وعاء، احتفظي بـ 60 مل إلى 90 مل (4 إلى 6 ملاعق كبيرة) من جوز الهند المبشور.
- في وعاء، اخلطي الحليب المكثف، وجوز الهند المتبقي، والروم، وقشر الليمون، والملح، حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أضف القليل من جوز الهند إذا لزم الأمر.
- قومي بتغطية كل حبة بندق بالخليط المحضر حتى تتشكل كرات بحجم حبة الجوز.
- قم بتغطية الكرات بجوز الهند المحفوظ بدلاً من ذلك.
