الحصص: 4
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 35 دقيقة
مكونات
- 250 مل (1 كوب) من الجبن الريكوتا
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من أوراق الريحان المفرومة
- 250 مل (1 كوب) من لحم الخنزير المطبوخ والمفروم ناعماً
- 125 مل (½ كوب) من جبن البارميزان المبشور
- رشة واحدة من المريمية
- أنابيب الكانيلوني الخام من Qs
- 120 مل (8 أكواب) من أوراق السبانخ الطازجة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 500 مل (2 كوب) صلصة طماطم منزلية الصنع
- 250 مل (1 كوب) موزاريلا مبشورة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي الجبن الريكوتا والريحان، ثم لحم الخنزير والبارميزان والمريمية والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- إملأ كيس الحلويات بالخليط المحضر لملء الأنابيب.
- في طبق جراتان، بعد دهن قاعه بالزيت، رتبي الأنابيب.
- في مقلاة، قومي بتحمير أوراق السبانخ في زيت الزيتون لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- أضف الثوم وصلصة الطماطم. التحقق من التوابل.
- قومي بتغطية الكانيلوني بالصلصة المحضرة، ثم وزعي جبن الموزاريلا واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
