كاسوليت الجراتان بالقرنبيط والبروكلي ولحم الخنزير المقدد والجبن
الحصص: 4 – التحضير: 15 دقيقة – الطهي: 25 دقيقة
مكونات
- ½ قرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة
- ½ بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة
- 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
- 2 غصن من الزعتر، مقطع
- 2 فص ثوم مفروم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مقرمشة ومفرومة
- 500 مل (2 كوب) من جبنة موتزا كراكر باريل
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، مع وضع الرف في المنتصف، على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي القرنبيط والبروكلي والبصل والثوم وزيت الزيتون والزعتر.
- في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة أو حصيرة السيليكون، ضعي الخليط واخبزيه لمدة 20 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونضيف إليها لحم الخنزير المقدد ثم نوزع كل شيء في 4 أطباق صغيرة أو أطباق صغيرة.
- غطيها بالجبن واتركيها تحت الشواية لمدة 5 دقائق.
