كعكة الجبن
الحصص: 4 – التحضير: 15 دقيقة
مكونات
- 250 مل (1 كوب) من الجبن الكريمي
- 125 مل (1/2 كوب) من الزبادي اليوناني بنكهة الفانيليا
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من خلاصة الفانيليا الطبيعية
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الروم الداكن
- 250 مل (1 كوب) من فتات البسكويت
الحشوة
- مربى الكرز، الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأحمر، الخ.
تحضير
- في وعاء، اخفقي الجبن الكريمي والزبادي معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- يُضاف خلاصة الفانيليا والروم.
- في كل كوب، في القاع، وزعي فتات البسكويت، ثم أضيفي القليل من المربى، وغطيه بالكريمة، وأضيفي طبقة جديدة من البسكويت ثم المربى والكريمة. تخزين في الثلاجة.
