شرائح لحم الخنزير الكلاسيكية

شرائح لحم الخنزير الكلاسيكية

تحضير

طبخ

عدد الوجبات: 6

القطع: القطع

مكونات

• 6 شرائح لحم خنزير - قطع فندقية
• 2/3 كوب بصل مفروم
• 1/3 كوب من شراب القيقب الكيبيكي
• 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترشاير
• 1/3 كوب كاتشب
• 1 كوب ماء
• 1 فص ثوم مفروم
• ملح وفلفل من الطاحونة حسب الرغبة

تحضير

1. قم بتحمير شرائح لحم الخنزير لعدة ثواني على كل جانب.
2. اخلطي جميع المكونات ثم اسكبيها فوق شرائح اللحم. غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة، حتى تكتسب قطع اللحم اللون الوردي من الداخل.