موز مقرمش وشوكولاتة

الحصص: 4

التحضير: 20 دقيقة

الطبخ: 5 دقائق

مكونات

• 4 ورقات من عجينة السبرينغ رول
• 125 مل (نصف كوب) من رقائق الشوكولاتة 70% أوكوا
• 2 موزه
• 125 مل (1/2 كوب) من زيت الكانولا

تحضير

1. قطعي أوراق العجين إلى 3 شرائح.
2. في وعاء، اهرسي الموز ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة
3. في نهاية كل شريحة من العجين، ضعي القليل من الخليط المحضر.
4. ثم قومي بطي العجينة عن طريق طي الزاوية فوق الموز لتشكيل مثلث. كرري عملية طي العجينة على كامل الشريط حتى تحصلي على مثلث مغلق.
5. في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير مثلثات الموز في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ضع رقائق البطاطس على ورق ماص.
6. قدم رقائق البطاطس ساخنة، مصحوبة بالآيس كريم.