كعكة الموز بالشوكولاتة المزدوجة

العائد: 1 – التحضير: 20 دقيقة – الطهي: 60 دقيقة

سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
في وعاء، باستخدام خلاط اليد، اخفقي البيض، ثم أضيفي الزبدة والسكر البني.
عندما يصبح الخليط ناعمًا، أضيفي الزبادي والفانيليا والملح والموز المهروس.
أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكربونات والبيكنج باودر تدريجيًا.
أضف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط.
اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة واخبزيه لمدة 55 دقيقة.
في مقلاة ساخنة، ذوّبي الزبدة وأضيفي السكر البني واتركي كل شيء يذوب ويختلط.
أضف الموز ثم الروم واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
افتحي الكيكة ثم افردي الموز بالروم فوقها.