الحصص: 4
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 30 إلى 35 دقيقة
مكونات
- 2 بيضة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) دقيق
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من البيكنج باودر
- 1 ليمونة، قشرها
- رشة ملح واحدة
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من خلاصة الفانيليا
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الحليب
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الكريمة 35%
- 8 تفاحات
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) سكر
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، باستخدام خفاقة يدوية، اخلطي البيض، وشراب القيقب، والدقيق، ومسحوق الخبز، وقشر الليمون، وقليل من الملح، وخلاصة الفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضف الحليب والقشدة تدريجيًا.
- باستخدام مقشرة التفاح، قومي بصنع شرائط التفاح. لف كل شريط على نفسه لصنع وريدات صغيرة.
- في 4 أطباق صغيرة، رصي ورود التفاح، وزعي الخليط المحضر، ورشي عليه السكر، واطهي في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
