Pizza Dessert façon S’mores

Pizza Dessert façon S’mores

Portions : 4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

  • 1 boule de pâte à pizza JG
  • 60 ml (¼ tasse) de beurre fondu
  • 200 ml (¾ tasse) de pistoles de chocolat au lait ou noir, ou 4 bâtons de chocolat de boulanger
  • 250 ml (1 tasse) de mini-guimauves
  • 125 ml (½ tasse) de biscuits Graham émiettés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 550 °F ou le four à pizza à environ 700 °F.
  2. Diviser la pâte à pizza en quatre portions et les étirer en formes ovales pour créer de petits pains plats.
  3. Badigeonner légèrement la surface avec le beurre fondu.
  4. Déposer au centre de chaque pâte une ligne de pistoles de chocolat ou un bâton de chocolat de boulanger.
  5. Ajouter les mini-guimauves et parsemer généreusement de biscuits Graham émiettés.
  6. Cuire au four de 10 à 15 minutes ou au four à pizza de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée, que le chocolat soit fondu et que les guimauves soient légèrement grillées.
  7. Laisser reposer 1 minute avant de servir afin d’éviter que le chocolat fondu ne soit trop chaud.
  8. Servir tel quel ou avec un léger filet de chocolat fondu pour encore plus de gourmandise.

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