الحصص: 4
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: من 20 إلى 25 دقيقة
مكونات
- 4 تفاحات كاملة، منزوعة النواة
- 250 مل (1 كوب) من الجبن الريكوتا
- 125 مل (1/2 كوب) من لحم الخنزير المقدد المفروم مع الروزماري
- 1 فص ثوم مفروم
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من أوراق البقدونس المفرومة
- 125 مل (½ كوب) من فتات الخبز بانكو
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي الجبن الريكوتا واللحم المقدد والثوم والبقدونس والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- قومي بتقسيم الخليط المحضر على كل تفاحة.
- في طبق الخبز، رتبي التفاح.
- حول كل تفاحة، لفّي شريحتين من لحم الخنزير المقدد.
- رش فتات الخبز على الوجه واخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
- تقدم مع سلطة خضراء.
