الحصص: 4 – التحضير: 15 دقيقة – الطهي: 40 دقيقة
مكونات
- 1 بروكلي مقطع إلى قطع
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) عسل
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 بيضات
- 125 مل (1/2 كوب) حليب
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الزعتر
- 250 مل (1 كوب) من جبنة الفيتا
- 1 ورقة من عجينة الفطيرة القصيرة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي البروكلي والعسل وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل.
- في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، افردي البروكلي واطهيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- في وعاء، باستخدام الخفاقة، اخفقي البيض والحليب والأوريجانو.
- أضف جبنة الفيتا والبروكلي. التحقق من التوابل.
- افردي الخليط على قاعدة التارت واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
