سلطة المانجو والبصل الأحمر
مكونات
- 1 وحدة مانجو
- 1/2 وحدة بصل أحمر
- 1 وحدة فلفل أحمر
- 10 وحدات من البازلاء الثلجية
- 1 كوب براعم الفاصوليا
- 1/4 بكيت من البقدونس
- 2.5 مل سكر
- 5 مل صلصة السمك
- 50 مل زيت نباتي
- 20 مل من عصير الليمون
- 4 مل زيت السمسم المحمص
- qs الملح
- qs الفلفل
تحضير
- قطعي جميع الخضروات إلى شرائح رفيعة. تقطيع البقدونس.
- في وعاء، باستخدام خفاقة يدوية، اخلطي البقدونس وعصير الليمون والسكر وصلصة السمك والزيت النباتي وزيت السمسم.
- أضف المانجو والفلفل والبصل والبازلاء الثلجية وبراعم الفاصوليا.
- امزج جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- يخدم
