الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: من 15 إلى 20 دقيقة
مكونات
- 625 مل (2 ½ كوب) دقيق
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من البيكنج باودر
- 125 مل (1/2 كوب) سكر
- رشة ملح واحدة
- 125 مل (1/2 كوب) زبدة
- 180 مل (3/4 كوب) حليب
- 1 برتقالة، قشر
- 2.5 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من الهيل المطحون
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من جراند مارنييه
- 125 مل (1/2 كوب) من البرتقال المسكر، مقطع إلى مكعبات صغيرة (أو الليمون المسكر)
- حليب qs لأعلى الكعكات
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح.
- أضيفي الزبدة، يجب أن تصبح العجينة رملية.
- في وعاء، اخلطي الحليب، قشر الليمون، الهيل، والجراند مارنييه.
- أضيفي خليط السوائل، ستصبح العجينة طرية.
- أضف البرتقال المسكر.
- على سطح العمل المرشوش بالدقيق، افردي العجينة باستخدام يديك المرشوشتين بالدقيق.
- باستخدام قاطعة البسكويت على شكل مثلث، قومي بتقطيع العجينة.
- في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، رصي قطع العجين واخبزيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
