الحصص: 4
التحضير: 5 دقائق
الطبخ: 17 دقيقة
مكونات
- 1 بصلة مفرومة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
- 1.5 لتر (6 أكواب) من مرق الدجاج
- 250 مل (1 كوب) من حبات الذرة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 1 ليمونة، عصير
- 500 مل (2 كوب) من البازلاء الخضراء
- 1 فص ثوم مفروم
- 250 مل (1 كوب) من الخبز المحمص
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من جبن البارميزان المبشور
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في قدر، قومي بتحمير البصل في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.
- أضف المرق والذرة وشراب القيقب وعصير الليمون واطهي لمدة 10 دقائق.
- أضف البازلاء الخضراء واطهيها لمدة 5 دقائق. التحقق من التوابل.
- تقدم مع الخبز المحمص ومرشوشة بالبارميزان.
