شوربة ادامامي الكريمية
الحصص: 4 – التحضير: 5 دقائق – الطهي: 22 دقيقة
مكونات
- 1 بصلة مفرومة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 1 لتر (4 أكواب) مرق دجاج
- 250 مل (1 كوب) من النبيذ
- 250 مل (1 كوب) حليب
- 125 مل (نصف كوب) كريمة 35%
- 1 لتر (4 أكواب) من فول الصويا المجمد
- 2 فص ثوم مفروم
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الواسابي
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في قدر، قومي بتحمير البصل في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.
- أضف المرق والنبيذ والكريمة والفاصوليا والثوم والفجل الياباني واطبخ لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
- اجمع نصف كمية الفاصوليا، وضعها جانبًا في وعاء.
- باستخدام الخلاط اليدوي، قومي بخلط باقي محتويات القدر. التحقق من التوابل.
- أضف الفاصولياء المحجوزة إلى المقلاة.
- تقدم مع الخبز المحمص والزبدة
