الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة
مكونات
- 1 كراث مفروم ناعما
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 500 مل (2 كوب) من مكعبات السلمون
- 500 مل (2 كوب) حليب
- 500 مل (2 كوب) من مرق الخضار
- 250 مل (1 كوب) من البطاطس المطبوخة والمقطعة إلى مكعبات
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الشبت المفروم
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 250 مل (1 كوب) من فول الصويا
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في قدر، قومي بتحمير الكراث في زيت الزيتون لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- أضف الثوم والسلمون واتركه حتى يحمر لمدة دقيقتين إضافيتين.
- أضيفي الحليب والمرق ومكعبات البطاطس والشبت والشراب وفول الصويا واطهي لمدة 10 دقائق. التحقق من التوابل.
