مكونات
- 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الأناناس، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) فلفل حلو مفروم ناعماً
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكزبرة المفرومة ناعماً
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تحضير
- طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
- خلط المكونات: في وعاء التونة، أضيفي الأناناس والفلفل الحلو وعصير الليمون والكزبرة وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
- الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا برقائق الذرة للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الخس الروماني لإضفاء لمسة من النضارة.
