مكونات
- 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الشمر، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من شرائح البرتقال
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الشبت الطازج المفروم ناعماً
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تحضير
- طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
- خلط المكونات: في وعاء يحتوي على التونة، أضيفي الشمر وشرائح البرتقال والشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
- الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا بشرائح من الخبز المحمص للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الشمر والبرتقال لإضفاء لمسة من النضارة.
