الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 35 دقيقة
مكونات
- 500 مل (2 كوب) من يوريا اليقطين
- 2 بيضة
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من الزنجبيل المطحون
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من القرفة المطحونة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من نشا الذرة
- رشة ملح واحدة
- 250 مل (1 كوب) من الحليب المكثف المحلى
- 1 ورقة من عجينة الفطيرة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، باستخدام خفاقة يدوية، اخلطي هريس اليقطين والبيض والزنجبيل والقرفة ونشا الذرة والملح والحليب المكثف المحلى.
- في طبق الفطيرة، ضعي عجينة الفطيرة ووزعي الخليط المحضر واخبزيها لمدة 35 دقيقة.
- اتركها تبرد واستمتع بها مع مغرفة من الآيس كريم.
