الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
مكونات
- 250 مل (1 كوب) من جبنة الماسكاربوني
- 1 ليمونة، قشرها
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من القرفة المطحونة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من خلاصة الفانيليا
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) ريكارد (كحول)
- رشة ملح واحدة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) سكر
- 1 ورقة من العجينة المطبوخة
- 500 إلى 750 مل (2 إلى 3 أكواب) من الفراولة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من السكر البودرة
تحضير
- في وعاء، باستخدام خفاقة يدوية، اخلطي جبنة الماسكاربوني، قشر الليمون، القرفة، الفانيليا، ريكارد، قليل من الملح والسكر حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
- في قاع التارت المطبوخ، وزعي الخليط المحضر، ثم رصي الفراولة.
- عندما تكون جاهزة للتقديم، رشي الفطيرة بالسكر البودرة.
