الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
مكونات
- 2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
- تاسباسكو حسب الذوق
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من خل النبيذ الأحمر
- 1 فص ثوم مفروم
- 4 شرائح من الخبز الفرنسي المحمص
- 250 مل (1 كوب) من جبنة الفيتا المقطعة إلى مكعبات
- 4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 4 إلى 6 أوراق ريحان مفرومة
- 120 مل (8 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مطبوخة ومقرمشة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، باستخدام الخلاط اليدوي، قومي بخلط مكعبات الأفوكادو، صلصة التاباسكو، الخل، الثوم، الملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- قم بتوزيع هريس الأفوكادو على كل شريحة من الخبز.
- على الخبز المحمص، وزعي جبن الفيتا وشرائح البيض وشراب القيقب والريحان وزيت الزيتون ولحم الخنزير المقدد.
