TOMATENSPIESS MIT HALLOUMI
Ertrag: 16
Zubereitung: 5 Minuten - Kochen: 4 Minuten.
Zutaten
- 60 ml( ¼ Tasse) Olivenöl
- 2 Zweige Thymian, Blätter abgezupft und gehackt
- 1 Zweig Rosmarin, Blätter abgezupft und gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 16 Halloumi-Käsewürfel, 1ˮx1ˮ groß
- 16 Kirschtomaten
- 16 kleine Holzspieße
Zubereitung
- Vermischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Spießen Sie eine Tomate und einen Käsewürfel auf jeden Spieß. Bestreichen Sie sie mit der vorbereiteten Kräuterölmischung.
- In einer geriffelten Pfanne bei starker Hitze die Spieße auf jeder Seite 2 Minuten grillen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
