Im Juli ist in Québec die Zeit der Erdbeeren. Sie sind schön rot, prall und geschmackvoll. Sie eignen sich perfekt für diesen gefrorenen Cocktail mit Roséwein.
Dieses Rezept sollte am Vortag zubereitet werden und erfordert einen Mixer.
Für 6 Gläser
- 1 Flasche Roséwein
- 1 Glas Zitronenlimonade
- 1 kleine Schale Erdbeeren aus Québec
- Einige frische Minzeköpfe, Limettenscheiben und Erdbeeren für die Dekoration der Gläser.
Zubereitung
- Füllen Sie am Vortag (oder besser noch ein paar Tage vorher) den Rosé in eine Eiswürfelform und stellen Sie diese in den Gefrierschrank.
- Am Tag X waschen und entstielen Sie die Erdbeeren. Geben Sie sie zusammen mit dem Glas Limonade in einen Mixer. Geben Sie die Rosé-Eiswürfel hinzu und mixen Sie.
- Verteilen Sie den Cocktail auf die Weingläser, geben Sie einen Strohhalm hinzu und dekorieren Sie nach Belieben mit den Minzköpfen, den Erdbeeren und den Limettenscheiben am Glasrand.
- Sofort servieren und gut gekühlt trinken.
