Affogato à la noix de coco

Portions : 4
Préparation : 5 minutes

Ingrédients

• 8 boules de crème glacée à la noix de coco
• 4 cafés espresso doubles, fraîchement préparés
• ¼ tasse (60 ml) de noix de coco râpée, grillée
• ¼ tasse (60 ml) de copeaux de chocolat noir
• 4 c. à s. (60 ml) de liqueur de café ou de rhum brun (facultatif)

Préparation

1. Répartir 2 boules de crème glacée à la noix de coco dans 4 verres ou coupes.
2. Ajouter 1 c. à s. de liqueur de café ou de rhum brun dans chaque verre, si désiré.
3. Verser un espresso double bien chaud sur chaque portion.
4. Garnir de noix de coco grillée et de copeaux de chocolat noir.
5. Servir immédiatement.