¡Una receta muy sencilla, perfecta para una merienda!
Ingredientes (para 16 porciones)
- 200 g de chocolate negro de calidad
- 100 g de mantequilla sin sal
- 200 g de azúcar extrafino
- 4 huevos
- 4 cucharaditas colmadas de maicena
- 80 g de avellanas trituradas y tostadas
Preparación
- Precalentar el horno a 350°F / 180°C.
- Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría o en el microondas.
- Añade el azúcar y luego los huevos uno a uno. Mezcla con un batidor.
- Añade la maicena tamizada y mezcla. Termina añadiendo las avellanas.
- Enmantequillar y enharinar un molde cuadrado y verter la mezcla en él.
- Hornear durante unos 25 minutos.
- Desmolda y espera a que el brownie esté frío antes de cortarlo.
- Espolvorear con un poco de azúcar glas antes de servir.
