Raciones : 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción : 5 minutos
Ingredientes
- 4 hojas de masa de rollitos de primavera
- 125 ml (1/2 taza) de pistolas de chocolate Ocoa al 70
- 2 plátanos
- 125 ml (1/2 taza) de aceite de canola
Preparación
- Cortar las láminas de masa en 3 tiras.
- En un bol, triturar los plátanos y añadir las pastillas de chocolate.
- Coloque un poco de la mezcla preparada en un extremo de cada tira de hojaldre.
- A continuación, doble la masa sobre los plátanos formando un triángulo. Repetir el proceso de plegado sobre toda la tira de hojaldre, hasta obtener un triángulo cerrado.
- En una sartén caliente, dorar los triángulos de plátano en el aceite hasta que estén dorados. Colocar las patatas fritas sobre papel absorbente.
- Servir las patatas fritas calientes con helado.