Para preparar el atún: Colocar el atún cortado en dados en un bol.
Mezcle los ingredientes: Añadir el alga wakame, las semillas de sésamo, la salsa de soja, el zumo de limón y el jengibre al bol que contiene el atún. Sazone al gusto con sal y pimienta. Mezclar suavemente para cubrir el atún con todos los ingredientes.
Servicio: Sirva el tartar de atún frío, acompañado de patatas fritas de arroz para darle una textura crujiente. También puede servirlo con una ensalada de pepino para darle un toque fresco.
