Raciones : 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Ingredientes
- 4 panes Naan comerciales
- 250 ml (1 taza) de yogur griego 0%.
- 250 ml (1 taza) de garbanzos
- 1 diente de ajo picado
- 60 ml (4 cucharadas) de miel
- 1 lima, ralladura
- 3 ml (1/2 cucharadita) de curry en polvo
- 12 tomates cherry partidos por la mitad
- 8 lonchas de bacon crujiente
- 1 cebolla, cortada en rodajas finas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno, con la rejilla central en grill
- En un bol, mezclar los garbanzos, el ajo, la miel, la ralladura, el curry en polvo, el yogur, la sal y la pimienta.
- Colocar la mezcla preparada, los tomates, el bacon y la cebolla en cada pan Naan y hornear durante 5 minutos.
- Cortar en mini porciones antes de servir
