Porciones : 2 - Preparación : 15 minutos
Ingredientes
- 125 ml (1/2 taza) de nata al 35%.
- 125 ml (1/2 taza) de yogur natural
- 30 ml (2 cucharadas) de azúcar
- 5 ml (1 cucharadita) de extracto de vainilla
- 2 tazas pequeñas de café expreso
- 60 ml (4 cucharadas) Amaretto
- 2 rebanadas de Sándwich de tarta de chocolate Jonathan Garnier
- Granola o cereales de su elección (opcional)
Preparación
- En un bol, montar la nata 35%, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté firme.
- Batir el yogur hasta que esté suave y cremoso.
- Tapar y reservar en el frigorífico durante 30 minutos.
- Cortar cada trozo de sándwich de bizcocho de chocolate en tres triángulos.
- Repartir los triángulos de bizcocho en dos platos llanos.
- Añadir una cucharada de nata en el centro de cada plato.
- Si lo desea, espolvoree con unos trocitos de granola o cereales para darle un toque crujiente adicional.
- Justo antes de servir, prepare dos cafés espresso pequeños. Mientras aún están calientes, añada el Amaretto.
- Vierta suavemente el café caliente aromatizado con Amaretto sobre el fondo del plato, alrededor del pastel y la crema, y disfrute inmediatamente.
