बीबीक्यू चिकन विंग्स
सर्विंग: 4 – तैयारी: 15 मिनट – पकाना: 20 मिनट
सामग्री
- 750 ग्राम (1.5 पाउंड) क्यूबेक चिकन विंग्स
- 5 मिलीलीटर (1 चम्मच) लहसुन पाउडर
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) प्याज पाउडर
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) स्मोक्ड पेपरिका
- 30 मिली (4 बड़े चम्मच) शहद
- 5 मिलीलीटर (1 चम्मच) सूखा अजवायन
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) हॉट सॉस (टबैस्को)
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- बीबीक्यू को अधिकतम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
- एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
- BBQ बर्नर में से एक को बंद कर दें। जिस तरफ बर्नर बंद हो, उस तरफ ग्रिल पर चिकन विंग्स रखें और ढक्कन बंद करके 15 मिनट तक पकाएं।
- फिर, बर्नर को चालू रखते हुए, चिकन पंखों को कारमेलाइज़ करने के लिए प्रत्येक तरफ 2 मिनट तक पकाना जारी रखें।
