सर्विंग: 4
तैयारी: 10 मिनट
खाना पकाना: 15 मिनट
सामग्री
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अपनी पसंद की वसा (मक्खन, तेल या माइक्रायो कोकोआ मक्खन)
- 125 मिली (½ कप) पोर्ट
- 250 मिली (1 कप) जमे हुए जामुन
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) मेपल सिरप
- 24 से 36 क्राउटन ब्रेड
- स्मोक्ड हैम के 16 स्लाइस, बहुत पतले
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक गर्म पैन में अपनी पसंद की वसा में प्याज को 2 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
- इसमें पोर्ट, बेरीज, लहसुन, मेपल सिरप डालें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकने दें। मसाला जाँचें. ठंडा होने दें.
- प्रत्येक क्राउटन पर हैम और थोड़ा बेरी कॉम्पोट फैलाएं।
