भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स पंखुड़ियाँ
सर्विंग: 4 लोग
तैयारी: 10 मिनट – पकाना: 10 मिनट
सामग्री
- 25 से 30 ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) माइक्रायो कोकोआ बटर (या मक्खन या तेल)
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) चिकन शोरबा
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तरीका
- छीलने वाले चाकू का प्रयोग करके, पत्तियों को आधार से काटकर ब्रसेल्स स्प्राउट्स से अलग कर लें।
- एक गर्म पैन में ब्रसेल्स स्प्राउट की पंखुड़ियों को माइक्रायो कोकोआ बटर के साथ भून लें।
- चिकन शोरबा से चिकना करें, लहसुन डालें और लगभग सूखने तक पकाते रहें।
- नमक, काली मिर्च डालें और नींबू का रस छिड़कें। सेवा करना।
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