कुरकुरा स्मोक मीट
सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट – पकाने का समय: 25 मिनट
सामग्री
- 500 मिली (2 कप) स्मोक्ड मीट
- 125 मिली (1/2 कप) मोज़ारेला
- 2 बड़े अचार
- 1 रोल फिलो पेस्ट्री
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) पिघला हुआ मक्खन
- 125 मिली (1/2 कप) गरम सरसों
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) शहद
- ½ गुच्छा चाइव्स, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक लगाकर 190°C (375°F) पर रखें।
- चाकू का उपयोग करके स्मोक्ड मांस, मोज़ारेला और अचार को मोटा-मोटा काट लें।
- काम की सतह पर फिलो पेस्ट्री की एक शीट फैलाएं और उस पर मक्खन लगाएं। फिर पहले वाले के ऊपर आटे की एक नई शीट रखें।
- पत्तियों को 4 बराबर पट्टियों में काटें।
- आटे की प्रत्येक पट्टी के एक सिरे पर एक बड़ा चम्मच तैयार मिश्रण रखें। आटे को त्रिकोण आकार में मोड़कर बंद करें।
- बेकिंग रैक पर त्रिकोण रखें और सुनहरा भूरा होने तक 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
- एक कटोरे में गर्म सरसों, शहद और चाइव्स मिलाएं।
- इस स्वादिष्ट सरसों के साथ कुरकुरे बिस्कुट का आनंद लें।
