शाकाहारी जनरल ताओ और उनकी सब्जियाँ

सर्विंग: 4

तैयारी: 5 मिनट

पकने में लगने वाला समय: 8 से 10 मिनट

टोफू को क्यूब्स में काटें।
एक कटोरे में टोफू के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, फिर कॉर्नस्टार्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
एक गर्म पैन में टोफू को थोड़े से तेल में डालकर सुनहरा होने तक भून लें। निकालें और सुरक्षित रखें।
उसी पैन में बचे हुए तेल में प्याज, अपनी पसंद की सब्जियां, लहसुन, अदरक डालकर 3 मिनट तक भून लें।
सोया सॉस, केचप, सिरका, ब्राउन शुगर, हॉट सॉस डालें, मिलाएँ और थोड़ा कम होने दें।
टोफू डालें.
चावल के साथ परोसें.