बारबेक्यू पर ग्रिल्ड कॉर्न और मिश्रित मक्खन

BBQ ग्रिल्ड कॉर्न और कम्पाउंड बटर

सर्विंग: 6 – तैयारी: प्रत्येक मिश्रित मक्खन के लिए 5 मिनट – पकाने का समय: 15 से 20 मिनट

चिली लाइम कम्पाउंड बटर

चोरिज़ो कम्पाउंड बटर

परमेसन केपर कम्पाउंड मक्खन

बीबीक्यू को अधिकतम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
मकई के भुट्टों को उनके छिलकों के साथ ही ग्रिल पर रखें और दोनों तरफ से 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
फिर 10 से 12 मिनट तक अप्रत्यक्ष रूप से खाना पकाना जारी रखें।
मकई को छीलें और उसे BBQ लाइव पर रंग दें।
मिश्रित मक्खन के साथ मकई का आनंद लें।

चिली लाइम कम्पाउंड बटर

एक कटोरे में, स्पैचुला का उपयोग करके, सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना मक्खन न मिल जाए। रेफ्रिजरेटर में रखें.

चोरिज़ो कम्पाउंड बटर

एक गर्म, वसा रहित फ्राइंग पैन में तेज आंच पर कटे हुए चोरिज़ो को पकाएं।
चाकू का उपयोग करके चोरिज़ो को काट लें।
एक कटोरे में, एक स्पैटुला का उपयोग करके, मक्खन और चोरिज़ो को चिकना होने तक मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में रखें.

परमेसन केपर कम्पाउंड मक्खन

एक कटोरे में, स्पैचुला का उपयोग करके, सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना मक्खन न मिल जाए। रेफ्रिजरेटर में रखें.