ओटमील और नुटेला मफिन
सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट – पकाना: 18 मिनट
सामग्री
- 250 मिली (1 कप) नुटेला
- 2 अंडे
- 125 मिली (1/2 कप) ब्राउन शुगर
- 125 मिली (1/2 कप) सादा ग्रीक दही
- 1 संतरा, छिलका
- 375 मिली (1 ½ कप) रोल्ड ओट्स
- 10 मिली (2 चम्मच) बेकिंग पाउडर
- 5 मिली (1 चम्मच) सोडियम बाइकार्बोनेट
- 1 चुटकी नमक
- 500 मिली (2 कप) आटा
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 180°C (350°F) पर रखें।
- एक कटोरे में अंडे, ब्राउन शुगर और ग्रीक दही को व्हिस्क की सहायता से चिकना और एकसार होने तक मिलाएं।
- संतरे का छिलका, नुटेला, फिर ओटमील, बेकिंग पाउडर, बाइकार्बोनेट, नमक और आटा डालें।
- मफिन पेपर से ढके मफिन मोल्ड्स में मिश्रण डालें और 18 मिनट तक बेक करें।
- चखने से पहले ठंडा होने दें।
