Nachos buffalo ranch au bacon

Nachos buffalo ranch au bacon

Portions : 4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 à 10 minutes


Ingrédients

  • 1 sac (300 g) de chips de maïs
  • 180 ml (¾ tasse) de salsa
  • 200g (2 tasses) de fromage marbré râpé
  • 6 à 8 tranches de bacon pré-cuit, coupées
  • 150 g (1 tasse) de maïs égoutté
  • 3 oignons verts, tranchés
  • 80 ml (5 c. à soupe) de vinaigrette ranch
  • 60 ml (4 c. à soupe) de sauce buffalo

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
  2. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
  3. Étaler les chips de maïs en une seule couche uniforme (éviter de les empiler).
  4. Répartir la salsa sur les chips.
  5. Ajouter le fromage râpé de façon homogène pour bien couvrir et parsemer de bacon.
  6. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
  7. À la sortie du four, garnir de maïs et arroser avec la vinaigrette ranch et la sauce buffalo.
  8. Ajouter les oignons verts.
  9. Servir immédiatement.

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