सर्विंग: 4
तैयारी: 5 मिनट
पकाना: 5 मिनट
सामग्री
- पिज़्ज़ा आटे की 1 गेंद
- 125 मिली (½ कप) टमाटर सॉस
- 250 मिली (1 कप) मोज़ारेला, कसा हुआ
- 250 मिली (1 कप) चेडर चीज़, कसा हुआ
- 90 मिली (6 बड़े चम्मच) नीला पनीर, कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) पैलोट बकरी पनीर, कटा हुआ
- 2 चुटकी प्रोवेनकल जड़ी बूटियों का मिश्रण
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 290°C (550°F) पर रखें। (पिज्जा स्टोन ओवन में रखें)।
- काम की सतह पर आटे को बेल लें।
- आटे पर टमाटर सॉस फैलाएं, मोत्ज़ारेला और चेडर फैलाएं, फिर नीले पनीर और बकरी पनीर के स्लाइस, प्रोवेंस की जड़ी-बूटियां डालें और 5 मिनट के लिए ओवन में पकने दें।
