ले चैपयेर से रैपिनी पेस्टो और पनीर के साथ वॉलेट में चिकन
सामग्री
- 4 चिकन ब्रेस्ट
- जैतून का तेल 1/2 कप
- अखरोट – ¾ कप
- लहसुन – 4 कलियाँ
- अलेप्पो मिर्च
- नमक
- काली मिर्च
- रैपिनी ½ गुच्छा
- चपायेउर पनीर
तैयारी
- रैपिनी को काटें और नमकीन पानी में डुबोएं – 3 मिनट
- रैपिनी को बाहर निकालें
- शोषक कागज पर रखें
- एक फूड प्रोसेसर में पहले से कटे हुए लहसुन, अखरोट और रैपिनी को बारीक काट लें।
- जैतून का तेल डालें
- नमक 3 चुटकी और काली मिर्च
- अपने पनीर को टुकड़ों में काटें।
- अपने चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें
- अपने रैपिनी पेस्टो को अंदर रखें
- पनीर रखें
- नमक और काली मिर्च
- गरम तवे पर
- माइक्रायो तेल या मक्खन की कुछ बूंदें
- सुंदर रंग के लिए, उच्च ताप पर प्रस्तुति पक्ष को रंगें
- वैकल्पिक: अलेप्पो मिर्च डालें
- बेकिंग शीट पर रखें – 10 – 15 मिनट – प्रस्तुति पक्ष ऊपर की ओर रखें।
युक्तियाँ और चालें
- रैपिनी जितनी अधिक पकी होगी, वह उतनी ही कम कड़वी होगी।
- मायक्रियो बटर क्या है?
- चिकन पकाना: भूरा होने तक पकाएं और फिर ओवन में रखें... समान रूप से पकाएं, स्वाद
- पनीर की खोज... चपायेर
