सामग्री
- 150 ग्राम मेस्कलून (लगभग 4 कप)
- 1 संतरा, छिला और कटा हुआ
- 1 अंगूर, छिला और कटा हुआ
- 50 ग्राम (लगभग 1/2 कप) पिस्ता, छिलका हटाकर भुना हुआ
- 1 एवोकाडो, कटा हुआ (वैकल्पिक)
ड्रेसिंग के लिए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) ताज़ा संतरे का रस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) साइडर सिरका
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- एक सलाद कटोरे में मेस्कलुन, साइट्रस स्लाइस, पिस्ता और एवोकाडो को व्यवस्थित करें।
- संतरे का रस, साइडर सिरका, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाकर विनेगरेट तैयार करें।
- ड्रेसिंग को सलाद पर डालें, धीरे से मिलाएँ और परोसें।
