झींगा तब्बौलेह
सर्विंग: 4
तैयारी का समय: 15 मिनट
सामग्री
- 300 मिली मध्यम कूसकूस सूजी
- 1 गुच्छा कटा हुआ धनिया
- 2 कटे हुए ग्रे शैलोट्स
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- मासागो मछली के अंडों के 2 डिब्बे
- 2 कप कटा हुआ पका हुआ झींगा
- 1 नींबू का रस
- 1 नींबू का रस
- 1 कटी हुई लाल मिर्च
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- सूजी को उबलते पानी में भिगोएँ (पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार)। प्लास्टिक रैप से ढक दें और कुछ मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें।
- सामग्री को सूजी में मिला लें। मसाला समायोजित करें और परोसने से पहले तक फ्रिज में रखें।
