स्ट्रॉबेरी और मस्करपोन टार्ट
सर्विंग: 4 – तैयारी: 10 मिनट – पकाने का समय: 25 मिनट
सामग्री
- 1 8 या 9'' टार्ट बेस
- 500 मिली (2 कप) मस्करपोन
- 75 मिली (5 बड़े चम्मच) अमरेटो
- 90 मिली (6 बड़े चम्मच) चीनी
- 1 नींबू, छिलका
- 1 पनेट क्यूबेक स्ट्रॉबेरी, धोया और छिला हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) साबुत, बिना नमक वाले पिस्ता
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) आइसिंग शुगर
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक लगाकर 190°C (375°F) पर रखें।
- एक पाई डिश में पाई क्रस्ट रखें। एक कांटा का प्रयोग करके पाई क्रस्ट में छेद करें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें। आटे को ठंडा होने दें.
- इस बीच, एक कटोरे में व्हिस्क का उपयोग करके, मस्करपोन, अमारेटो, चीनी और नींबू के छिलके को मिलाएं और फेंटें।
- इस तैयार क्रीम को टार्ट बेस में भरें और ऊपर स्ट्रॉबेरी सजाएं, पिस्ता फैलाएं और आइसिंग शुगर छिड़कें।
