Una ricetta semplice e perfetta per uno spuntino pomeridiano!
Ingredienti (per 16 porzioni)
- 200 g di cioccolato fondente di qualità
- 100 g di burro morbido
- 200 g di zucchero semolato
- 4 uova
- 4 cucchiaini colmi di farina di mais
- 80 g di nocciole tritate e tostate
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F / 180°C.
- Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria o nel microonde.
- Aggiungere lo zucchero, quindi le uova una alla volta. Sbattere per amalgamare il tutto.
- Aggiungere la farina di mais setacciata e mescolare. Terminare aggiungendo le nocciole.
- Imburrare e infarinare una teglia quadrata e versarvi il composto.
- Mettere in forno e cuocere per circa 25 minuti.
- Sformare e attendere che il brownie si raffreddi prima di tagliarlo.
- Se necessario, spolverare con un po' di zucchero a velo prima di servire.
