CLAFOUTI AI FRUTTI ROSSI
Porzioni : 4 - Preparazione : 15 minuti - Tempo di cottura : 30 minuti
Ingredienti
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
- 250 ml (1 tazza) di latte
- 125 ml (1/2 tazza) di panna al 35%
- 30 ml (2 cucchiai) di Grand Marnier
- 170 ml (2/3 tazza) di farina
- 30 ml (2 cucchiai) di zucchero semolato Splenda
- 500 ml (2 tazze) di frutti rossi
Preparazione
- Preriscaldare il forno con la griglia in posizione centrale a 180°C (350°F).
- In una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, la panna, il Grand Marnier e lo zucchero Splenda, quindi aggiungere la farina.
- Una volta che il composto è omogeneo, aggiungere i frutti rossi.
- Versare il composto in una pirofila e cuocere per 25-30 minuti.
