グルテンフリーのヘーゼルナッツ入りブラウニー

午後のおやつにぴったりのシンプルなレシピ!

材料(16人分)

  • ダークチョコレート 200g
  • バター 100g
  • 上白糖 200g
  • 卵 4個
  • コーンフラワー 小さじ山盛り4杯
  • 砕いてローストしたヘーゼルナッツ 80g

準備

  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. チョコレートとバターを湯煎または電子レンジで溶かす。
  3. 砂糖を加え、卵をひとつずつ加える。泡立て器で混ぜ合わせる。
  4. ふるったコーンフラワーを加えて混ぜる。仕上げにヘーゼルナッツを加える。
  5. 四角い型にバターと小麦粉を塗り、混ぜ合わせたものを流し入れる。
  6. オーブンに入れ、25分ほど焼く。
  7. 型から出し、冷めるまで待ってからカットする。
  8. 必要であれば、食べる前にアイシングシュガーをかける。

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