レシピ | Jonathan Garnier

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Bol de saumon, crispy rice et mayo épicée

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Bol de saumon, crispy rice et mayo épicée

Tartare aux deux saumons

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サーモン・タルタル2つ

Tartare de duo de saumon au pamplemousse, radis et roquette

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サーモンのデュオ・タルタル、グレープフルーツ、ラディッシュ、ロケット添え

Tartare de saumon classique au saumon fumé

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スモークサーモンのクラシック・サーモン・タルタル

Tartare de duo de saumon aux tomates séchées, basilic

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サーモンデュオタルタル、サンドライトマトとバジル添え

Tartare de duo de saumon à l’avocat et citron vert

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サーモン・デュオ・タルタル、アボカドとライム添え

Tartine de cubes de saumon marinés à l’aneth

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スモークサーモンのトースト乗せ、ディルでマリネしたサーモンの角切り添え

Tacos de cubes de duo de saumon pour tartare

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スモーク・サーモン・タコスとスパイシー・サーモン・キューブ

Quiche aux cubes de duo de saumon pour tartare

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角切りサーモンとスモークサーモンのキッシュ

Risotto aux cubes de duo de saumon pour tartare

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サーモンの角切りとスモークサーモンのリゾット

Crostinis au cubes de duo de saumon pour tartare

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スモークサーモンとサーモンの角切りマリネのクロスティーニ

Pâtes crémeuses aux cubes de saumon et saumon fumé

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サーモンの角切りとスモークサーモンのクリーミーパスタ

Tartare de duo de saumon à la pomme grenade et menthe fraîche

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サーモンデュオタルタル、ザクロとフレッシュミント添え

Tartare de duo de saumon à la crème fraîche et ciboulette

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サーモンのデュオ・タルタル、生クリームとチャイブ添え

Tartare de duo de saumon aux agrumes et baies roses

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サーモンデュオタルタル、シトラスフルーツとピンクベリー添え

Tartare de duo de saumon au sésame et gingembre

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サーモンのタルタル、ゴマとショウガ風味

Tartare de duo de saumon à la pomme verte et concombre

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サーモン・デュオ・タルタル、青リンゴとキュウリ添え

Tartare de duo de saumon à la mangue et coriandre

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サーモンのタルタル、マンゴーとコリアンダー風味

Tartare de duo de saumon aux câpres, aneth et pomme verte

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サーモンのデュオ・タルタル、ケッパー、ディル、青リンゴ添え

Omelette aux cubes de saumon et saumon fumé

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角切りサーモンとスモークサーモンのオムレツ

Poke bowl aux cubes de saumon et saumon fumé

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角切りサーモンとスモークサーモンのポケ丼

Bagel au cubes de duo de saumon pour tartare

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スモークサーモンと角切りサーモンのベーグル

Ceviche de cubes de duo de saumon pour tartare

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サーモンの角切りとスモークサーモンのセビーチェ

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