準備時間： 15分
調理時間： なし
分量 : 2
材料
- サーモンデュオ（フレッシュサーモンとスモークサーモン） 1本
- レモン汁 15 ml (大さじ1)
- マヨネーズ 30 ml (大さじ2)
- ガーキン（みじん切り） 15cc
- エシャロット（みじん切り） 小1本
- QSタバスコソース（お好みで）
- オリーブオイル 30 ml (大さじ2)
- 塩・胡椒 適量
- トーストしたパンのクルトン
作り方
- サーモンデュオのチューブをボウルに入れる。レモン汁、マヨネーズ、刻んだガーキン、エシャロット、オリーブオイルを加える。すべての材料が混ざるように軽く混ぜる。
- 味を調えるためにタバスコを数滴加える。塩と胡椒で味を調える。
- タルタルにトーストしたパン・クルトンを添えて、カリカリに焼く。
