トマト、マンゴー、フェタのサラダ

トマトとマンゴーとフェタのサラダ

分量 : 4 - 準備時間 : 10分

材料

• ホットマスタード 15 ml (大さじ1)
• オリーブオイル60ml（大さじ4
• にんにく 1片
• 白バルサミコ酢 60 ml（大さじ4
• カイエンペッパー 1つまみ
• ミントの葉（みじん切り） 8枚
• ヘアルームトマト 4個（さいの目切り
• マンゴー 1個（角切り
• 砕いたフェタチーズ 125ml (1/2カップ)
• 塩と挽きたての胡椒 適量

作り方

1. ボウルにマスタード、オイル、ニンニク、酢、唐辛子、塩、胡椒を入れて混ぜる。
2. ミント、さいの目に切ったトマト、マンゴーを加えて混ぜる。
3. 器にサラダを盛り、フェタチーズを加える。